Котлеты из мясного фарша «Русские»

Рецепт приготовления котлет из мясного фарша «Русские». Замочить и отжать батон, пропустить его с луком и свежим картофелем через мясорубку. Добавить к массе фарш и яйцо, посолить, поперчить, все хорошо взбить до однородности.

Ингредиенты:

• 300 г. мясного фарша
• 50 г. белого хлеба
• 2 луковицы
• 2 клубня картофеля
• 1 яйцо
• 2 ст.л. растительного масла
• панировочные сухари
• перец
• соль

Приготовление:

1. Замочить и отжать батон, пропустить его с луком и свежим картофелем через мясорубку.
2. Добавить к массе фарш и яйцо, посолить, поперчить, все хорошо взбить до однородности.
3. Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить котлеты из мясного фарша «Русские» на очень сильно разогретом растительном масле.

СЕКРЕТ САМОГО ВКУСНОГО МЯСНОГО ФАРША