Консервированную печень трески процедить от масла, размять вилкой. Мелко нарезать зеленый лук, чернослив – соломкой. Украсить салат зеленью петрушки и огурцом, поставить в холодильник на два-три часа для пропитывания. Ингредиенты: …
Читать далее »Архивы по меткам: печень
Печень «По-Строгановски»
Печень «По-Строгановски» — хороший вариант для тех, кому приелся классический печеночный торт, или просто жареная печень. Это блюдо в равных долях сочетает в себе разнообразие вкуса и изысканность, благодаря простоте …
Читать далее »Говяжья печень со сметаной в мультиварке
Тушеная со сметаной в мультиварке печень получается очень нежной и вкусной. Но прежде чем подвергнуть термической обработке, субпродукт следует правильно подготовить. Для этого приобретают максимально свежую говяжью печень. Ингредиенты: 1 …
Читать далее »Куриная печень с каперсами и рисом
С помощью разъемной формы выложить рис на хорошо вымытые и обсушенные листья зеленого салата в виде «башенки». Украсить тонким кружком апельсина. Вокруг риса – куриная печень с каперсами. Ингредиенты: печень …
Читать далее »