Слово «безе» происходит от французского «поцелуй», имеется другое наименование блюда – меренга, «взбитые сливки». На данный счет существует две догадки происхождения: от названия швейцарского города Майринген; это слово в первый …
Читать далее »Слово «безе» происходит от французского «поцелуй», имеется другое наименование блюда – меренга, «взбитые сливки». На данный счет существует две догадки происхождения: от названия швейцарского города Майринген; это слово в первый …
Читать далее »