Диетический салат «Курочка-Снегурочка»

Диетический салат «Курочка-Снегурочка». После зимних месяцев многие хотят сбросить несколько килограммов, поэтому диетические блюда вам могут помочь.

Ингредиенты:

• филе куриное 300 г.
• капуста пекинская 1/2 кочана
• перец болгарский красный 1 шт.
• перец болгарский желтый 1 шт.
• лук репчатый красный 2 головки
• лук зеленый 1 пучок

для заправки:

• сметана 2 ст.л.
• горчица 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• перец чёрный молотый
• соль

Приготовление:

1. Нарезать красный репчатый лук полукольцами, красный и желтый сладкий болгарский перец – соломкой. Нашинковать зеленый лук и китайскую капусту, отваренную курицу измельчить кубиками.
2. Для изготовление заправки смешать сметану, столовую горчицу, давленый зубчик чеснока, соль и перец. Все ингредиенты выложить в салатницу, перемешать, полить соусом и подать салат «Курочка-Снегурочка» к столу.