болгарский
Тутманик — болгарский сырный пирог. Похожие пироги есть и в других национальных кухнях: у греков – тирапита, у грузин – хачапури. Тесто у тутманика особенное, обязательно попробуйте. Что касается брынзы, …
-
Второе
Болгарский тутманник
Тутманик — болгарский сырный пирог. Похожие пироги есть и в других национальных кухнях: у греков – тирапита, у грузин –…
-
Салаты
Болгарский пирог с грецким орехом
Перед выпечкой дать пирогу отдохнуть. Для приготовления глазури, надо, смешать сахарную пудру, молоко и ванилин. Готовый болгарский пирог с грецким…
-
Первое
Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами
Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других государствах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами…