Слоеный салат «Паутинка» с курицей

Паутинка — слоеный салат с курицей. Этот слоеный салат с курицей выкладывается на блюде слоями и выглядит как паутинка с декоративным паучком в центре.

Ингредиенты:

• шампиньоны 400 г
• грудка куриная 300 г.
• морковь по-корейски 300 г.
• сыр твёрдый 200 г.
• яйца 5 шт.
• горошек зеленый
• маслины
• майонез

Приготовление:

1. Отварить грудку курицы в соленой воде до полной готовности. Вымыть шампиньоны, порезать, обжарить на масле (сливочном). Отварить, почистить яйца, крупно потереть. Натереть сыр.
2. Выложить салатик слоями в такой последовательности: мясо, грибы, корейскую морковь, яйца, сыр. По окончании грибочков и яиц, салат «Паутинка» смазать майонезом. Из моркови сделать сверху паутинку, из горошка и маслин – паука.