Калифорнийский куриный салат с авокадо

Сытный салат способен заменить собой главное блюдо. Превосходный пример здорового и сбалансированного питания.

Ингредиенты:

• филе куриное 400 г
• салат кудрявый 1 кочан
• редис 3-4 шт.
• помидоры 1 шт.
• авокадо 1 шт.
• йогурт натуральный/сметана 10% 3 ст.л.
• сок лимонный 2 ст.л.

Приготовление:

1. Филе курицы отварить и нарезать на маленькие кусочки, помидор – большими дольками. Разрезать пополам авокадо, убрать косточку, счистить кожицу. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, она не должна потемнеть.
2. Нарезать соломкой редис, порвать руками листья зеленого салата. Все ингредиенты смешать, заправить йогуртом без цветовых добавок или нежирной сметаной. Калифорнийский куриный салат с авокадо готов.

Совет

Блюдо можно заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока, специй.

Калифорнийский куриный салат