Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Сытный салат способен заменить собой главное блюдо. Превосходный пример здорового и сбалансированного питания.
Ингредиенты:
- филе куриное 400 г
- салат кудрявый 1 кочан
- редис 3-4 шт.
- помидоры 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- йогурт натуральный/сметана 10% 3 ст.л.
- сок лимонный 2 ст.л.
Приготовление:
- Филе курицы отварить и нарезать на маленькие кусочки, помидор – большими дольками. Разрезать пополам авокадо, убрать косточку, счистить кожицу. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, она не должна потемнеть.
- Нарезать соломкой редис, порвать руками листья зеленого салата. Все ингредиенты смешать, заправить йогуртом без цветовых добавок или нежирной сметаной. Калифорнийский куриный салат с авокадо готов.
Совет
Блюдо можно заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока, специй.
