
Ингредиенты:

- 400 г свиной печени
- 200 г свежих огурцов
- 200 г маринованных огурцов
- 2 яйца
- 1 луковица
- 4 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Содержание статьи:

- Печень вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
- На сковороде разогреть масло и обжарить печень до готовности.
- Очистить и нарезать свежие огурцы и маринованные огурцы кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
- Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.
- В большой миске соединить печень, свежие и маринованные огурцы, яйца и лук.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу и аккуратно перемешать.
- Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Салат с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он идеально подойдет для обеда или ужина, а также для праздничного стола. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих близких и гостей!
Лучшие рецепты салата с печенью

Салат с куриной печенью и овощами

Ингредиенты:
- 400 г куриной печени
- 1 большая морковь
- 1 большой лук
- 1 огурец
- 1 зеленый перец
- Соль, перец по вкусу
- Майонез
Приготовление:
- Печень вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук и перец мелко нарезать. Огурец нарезать тонкими полукольцами.
- Смешать все овощи в большой миске, добавить печень.
- Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
- Тщательно перемешать и оставить в холодильнике на несколько часов.
Салат с куриной печенью и овощами готов! Подавайте его на стол, украшенным зеленью.
Салат с говяжьей печенью и грибами
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени
- 300 г свежих шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Печень вымыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить на сковороде до готовности.
- Грибы очистить, нарезать ломтиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
- Обжарить грибы, лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
- Смешать готовую печень, грибы, лук и чеснок в большой миске.
- Посолить, поперчить по вкусу и посыпать зеленью.
- Тщательно перемешать и оставить в холодильнике на несколько часов.
Салат с говяжьей печенью и грибами готов! Подавайте его на стол, украшенным зеленью и свежими овощами.
Кулинарный сайт Кулинарный сайт