Слоеный салат «Шапочка» с печенью

Слоёный салат с печенью и рисом. Несмотря на простой набор продуктов и несложное приготовление, салат отличается оригинальным, сбалансированным и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• печень куриная 300 г.
• яйца 2 шт.
• рис 1/2 стакана
• лук репчатый 2 головки
• укроп 1 пучок
• перец чёрный молотый
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Печень сварить и натереть. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Рис сварить (воду предварительно посолить).
2. Яйца, заранее сваренные, натереть. Уложить продукты на плоское блюдо пластами: печень, дальше лук, после этого рис, измельченный укроп и яйца.
3. Все слои смазывать майонезом или сметаной, перчить. Дать немного настояться и слоеный салат «Шапочка» с печенью готов к потреблению.

Нежнейший Салат из Печени Трески, Очень РЕКОМЕНДУЮ | Salad Recipe| Ольга Матвей