Вторник , 18 января 2022

Салат из семги под шубой

салат, семги

Под «шубой» сегодня укрывают не только селедку. Последнее время все большей популярностью пользуется салат «Семга под шубой». Однако и сейчас не все знают, как сделать «Шубу» правильно.

Ингредиенты:

  • 200 г. слабосоленой сёмги
  • 200 г. репчатого лука
  • 200 г. майонеза
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана круглозерного риса
  • 1 морковь
  • 1 огурец
  • 1 пучок укропа
  • 3 ч.л. белого винного уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • зеленый лук

Приготовление:

  1. До готовности отварить рис, полить его смесью из уксуса, сахара и соли.
  2. Очищенный лук мелко порезать, на большой терке натереть морковь.
  3. Рыбу и огурец порезать кубиками, мелко порубить вареные яйца.
  4. Смешать с яйцом рубленую зелень и зеленый лук, добавить немного майонеза.
  5. На блюдо выложить слоями салат: рис, семга, майонез, укроп, лук, огурец, соль, майонез, смесь яйца с зеленью и зеленым луком, морковь, опять майонез.
  6. Салат из семги под шубой украшается на ваше усмотрение, перед подачей поставить блюдо в холодильник, чтобы оно пропиталось.

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *