Мандариновое мороженое со сгущенным молоком
Один из самых простых в приготовлении и вкусных – рецепт мороженого в домашних условиях со сметаной и сгущённым молоком.
Ингредиенты:
- сметана 20% 400 г.
- молоко сгущенное 1 банка
- мандарины 8 шт.
Приготовление:
- Почистить сладкие мандарины, поделить их на дольки, измельчать в блендере 2 минуты. Оказавшееся пюре перетереть через сито. Это окажет помощь избавиться от кожуры.
- Соединить в блендере сгущенное молоко, сметану, пюре из мандаринов. Смешивать 3 минуты. Налить массу для мороженого в пластиковый контейнер, поместить в морозилку.
- Один раз в час добывать мороженое и перемешивать. Можно применять блендер. В то время, когда в очередной раз взбитая смесь станет густой, послать ее замораживаться на 4 часа.