Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

• грибы маринованные 200 г.
• горошек зеленый 100 г.
• картофель 1-2 шт.
• огурец маринованный 1 шт.
• лук репчатый 1 головка

Приготовление:

1. Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить, порезать кубиками, сложить в емкость. Порезать кубиками огурец, положить его к картофелю.
2. Добавить зеленый консервированный горошек без жидкости и маринованные грибы. В случае если грибы громадные, порезать их на кусочки.
3. Перемешать салат и добавить растительное масло. Украсить салат «Боярский» зеленью укропа или петрушки.

Салат на Новый Год БЕЗ МАЙОНЕЗА!!!