Пятница , 3 декабря 2021

Классический салат «Коулсло»

классический, салат, коулсло, капуста

Коул Слоу — традиционный американский салат из капусты с необычной заправкой. Именно она придает блюду нежный слегка сливочный вкус. Как приготовить салат Cole Slaw по классическому рецепту?

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная 1 кочан
  • капуста 1 кочан
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • йогурт/сметана 100 г.
  • морковь 2 шт.
  • горчица дижонская 1 ст.л.
  • сахар 3 ч.л.
  • петрушки 1 пучок
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Два вида капусты мелко нашинковать и размять. Зелень нашинковать, морковь измельчить посредством терки. Все компоненты соединить в миске, добавить консервированную кукурузу.
  2. В отдельной посуде перемешать йогурт и горчицу, добавить уксус, все сдобрить сахаром, солью и перцем, перемешать. Салат «Коулсло» заправить оказавшимся соусом, перед подачей дать салату настояться.

Классический салат Цезарь

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *