Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Рецепт простого, очень полезного и сытного салата из печени, со свежей морковью и луком, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- печень говяжья 200 г.
- огурец соленый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- майонез
- чеснок
Приготовление:
- Порезать печень на тоненькие брусочки, обжарить. Порезать соломкой лук и морковь, пожарить. Соединить печень, огурцы, лук с морковью, измельченный чесночок, яйцо, посыпать перцем и солью. Заправить салат с печенью майонезом.
