Понедельник , 29 ноября 2021

Салат «Нежный»

салат, нежный, слой майонеза, маринад

Салат Нежный – это сытная и легкая закуска прежде всего! Именно из-за своих не тяжелых ингредиентов он называется нежным.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г.р.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Кислое яблоко — 1шт.
  • Майонез.

Для маринада:

  • Вода — 50-70 мл.
  • Уксус 9% — 2 ч.л.
  • Молотый чёрный перец.

Приготовление:

  1. Сварить картофель в мундире. Отварить куриные яйца, остудить и очистить. Почистить картофель и на большой терке натереть. Очистить от кожуры кислое яблоко и порезать его небольшой соломкой или натереть на терке. Порезать крабовые палочки соломкой или меленькими кубиками. Приготовить маринад: смешать воду с уксусом, добавить чёрный молотый перец. Лук порезать мелко и замариновать в приготовленном маринаде на 20 минут. Вынуть лук из маринада и отжать. Натереть на терке в отдельные тарелки яичные белки и желтки. Ингредиенты выложить слоями, наряду с этим нужно любой слой салата промазывать слоями майонеза.
  2. Натертый картофель, слой майонеза.
  3. Лук маринованный.
  4. Яблоко кислое, слой майонеза.
  5. Крабовые палочки, слой майонеза.
  6. Натертые белки, слой майонеза.
  7. Готовый салат «Нежный» посыпать сверху яичным измельченным желтком и украсить веточками свежей зелени.

Дополнения к рецепту салата «Нежный»:

  1. При отсутствии кислых яблок, сладкие яблоки можно подкислить таким методом: на терке натереть яблоко, добавить пара капель сока лимона и перемешать.
  2. Если не нравится в салате маринованный лук, репчатый лук можно кипятком.
  3. Вместо крабовых палочек в салат можно добавить натуральное крабовое мясо, вкус получается неординарный.
  4. В случае если думается, что присутствие в этом салате картофеля неуместно, вместо картошки можно добавить плавленый сырок.
  5. При желании кислое яблоко можно заменить соленым огурцом.

НЕВЕРОЯТНО Вкусный Салат \

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *