Классический бисквитный торт с ягодами

Возможно некоторые хозяйки даже предпочитают поход в лес за ягодами. В основе торта я предлагаю использовать легкий классический бисквит, а крем изготовить из взбитых сливок, йогуртового сыра или сделать его комбинированным.

Ингредиенты:

для бисквита:

• яйца 5 шт.
• сахар 1 стакан
• мука 1 стакан

для крема:

• молоко сгущенное 400 мл
• масло сливочное 200 г.
• глазурь шоколадная
• клубника
• желе

Приготовление:

1. Желтки отделить от белков. Сахар поделить на две части, с одной часть взбить желтки, с другой белки до устойчивых пиков. Все смешать, ввести просеянную муку. Тесто переложить в форму, готовить при 180 градусах, в течение 40 минут. Готовый бисквит не трогать в течении 10 часов, позже разрезать на части.
2. Масло и сгущенное молоко взбить до однородности, оказавшимся кремом промазать коржи. Вершину полить шоколадной глазурью и украсить ягодами. Желе приготовить как указанно на упаковке, полить ягоды. Убрать бисквитный торт с ягодами на мороз, до полного застывания.

Бисквитный Торт С Ягодами: Готовим Идеальный Десерт Без Духовки