Салат с ветчиной и творожным сыром

Салат с ветчиной и сыром состоит из традиционного сочетания продуктов, которое часто встречается не только в закусках, но и в качестве начинки в выпечке. Хорош салатик и тем, что не найдется ни одного человека…

Ингредиенты:

• ветчина 200 г.
• сыр творожный 140 г.
• редис 125 г..
• сметана 70 г
• перец болгарский красный 2 шт.
• огурцы 2 шт.
• соль

Приготовление:

1. Творожный сыр смешать со сметаной до однородного состояния. Посолить по вкусу. Вымыть и обсушить редис, огурцы, сладкий болгарский перец. Перец нарезать соломкой, удалить семена. Огурец и редис натереть на терке, излишки жидкости отжать. Ветчину кроме этого нарезать соломкой. Выложить ингредиенты слоями: перец, огурец, ветчина, редис. Любой слой промазать творожной смесью.