Воскресенье , 28 ноября 2021

Салат с копченой курицей

салат, копченой, курицей

Простенький и легкий салат-закуска из копченой курицы разрешит кроме того начинающему кулинару, продемонстрировать себя с лучшей стороны.

Исключительная сочность и оригинальность вкуса «Салата с копченой курицей» делают его просто незаменимым в меню каждого, кто любит вкусно готовить!

Ингредиенты:

  • Куриные окорока копченые – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез.
  • Лук репчатый.
  • Соль, чёрный молотый перец и специи.

Приготовление:

  1. Окорока нужно сперва подготовить, отделив мясо от костей и сняв кожицу, по окончании чего порезать соломкой. Сырые яйца разбить в отдельную миску, добавить соль, перец, чайную ложку майонеза и взбить до однородности. Разогрейте сковороду и напеките пара блинчиков из оказавшейся яичной массы, пропекая с каждой из сторон. Остудите и кроме этого нарежьте соломкой. Лук очистите от шелухи, промойте и тонко порежьте полукольцами. Морковь натрите на большой терке. В том же масле обжарить сперва лук (до мягкости) а после этого, выложив морковь, добавив соль и перец, обжаривать, помешивая пока лук, не купит золотистый оттенок.
  2. Для соуса разложите майонез в глубокую, но маленькую миску, добавьте красный молотый перец (паприку), чёрный перец, соль и свежую мелко порубленную ножом зелень. Хорошо все перемешайте и разрешите заправке настояться пять-десять мин., по окончании чего смешайте все ингредиенты в общем блюде и, заправив соусом, перемешайте. Перед тем как заправлять, «Салат с копченой курицей» оптимальнее немного отжать руками, так ингредиенты смогут немного пропитаться в собственном соку. Заправив салат, уберите его на полчаса в холодильник, по окончании чего перемешайте повторно и подавайте к столу в общем блюде. Ещё больше ваш салат украсят аккуратные дольки помидора (разрезанного на восемь частей) в случае если их выложить по кругу поверх салата.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ!

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *