Картофель запеченный с мясом и луком

Сытная свинина с картошкой, запеченная в духовке в рукаве для запекания. Пришла пора формировать наши горшочки. На дно укладываем кусочки картофеля, на них обжаренное мясо с луком.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 300 г. свинины
• 200 г. майонеза
• 50 г. сыра
• 2 головки репчатого лука
• зелень
• чёрный молотый перец
• соль

Приготовление:

1. Мясо нарезать на куски в 1 см толщиной, легко отбить, поперчить и посолить все по вкусу.
2. Полукольцами порезать репчатый лук, кружками нарезать картофель.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить продукты слоями: сперва 1/3 часть лука, после этого мясо.
4. Потом выложить оставшийся лук, промазать его майонезом, на него уложить картофель, который надо посолить и также промазать майонезом.
5. Блюдо поставить в духовой шкаф и в течение 1-1,5 часов запекать при 175 градусах.
6. За четверть часа до полной готовности картофель запеченный с мясом и луком посыпать предварительно натертым сыром, а перед подачей украсить зеленью.

Картофель, запеченный с луком