Простой салат с фасолью и куриной грудкой

Красная фасоль имеет ряд преимуществ перед своими «родственницами» других цветов и оттенков. Она в большей степени насыщена витаминами и микроэлементами.

Ученые вычислили совершенную норму потребления этого продукта – три стакана в неделю.

Ингредиенты:

• грудка куриная 500 г.
• сыр твёрдый 150 г.
• помидоры 2-3 шт.
• фасоль красная 1 банка
• салат зеленый
• сухарики
• майонез

Приготовление:

1. Мелко нарезать помидор и листья зеленого салата. Натереть твёрдый сыр. Разделать куриную грудку на небольшие кусочки и потушить в течение 20 мин. на негромком огне. Жидкость должна выпариться, после этого мясо можно немного обжарить.
2. Смешать ингредиенты, добавить консервированную красную фасоль без жидкости. Заправить салат с фасолью и куриной грудкой легким майонезом или сметаной. При подаче салат посыпать готовыми сухариками.

Совет

Готовое блюдо можно выложить на листья зеленого салата, украсить зеленью, помидорами черри и долькой лимона.

ВКУСНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Простой Салат На Ужин — GREEN SALAD WITH CHICKEN RECIPE

Новогодний салат. Салат из курицы с фасолью.