Салат «Неженка» с курицей и сыром

салат, неженка, курицей
Рецепт салата с курицей и сыром: Филе куриной грудки отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Свежий огурец натереть на крупной терке или порезать очень мелкой соломкой.
Ингредиенты:

  • филе куриное 300 г.
  • сыр твёрдый 50 г.
  • яйца 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рис 1 стакан
  • чеснок 2 зубчика
  • перец чёрный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль


Приготовление:

  1. Отварить грудку, разрешить остыть в бульоне, порезать кубиками, яйца мелко порубить, натереть крупно сыр, раздельно – отварную морковь, чеснок раздавить прессом либо весьма мелко натереть.
  2. Перемешать рис с морковью, яйцами, мясом, всыпать сыр, добавить чеснок, подсолить, заправить салат «Неженка» майонезом. На плоское блюдо поставить кулинарное кольцо, заполнить салатом и убрать его, оформить верх салата зеленью.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив