Торжественный салат из грибов, яиц и крабовых палочек

Удивительно, но даже без яиц салат из крабовых палочек с грибами получается восхитительным. Шампиньоны, присутствующие в составе, придают готовому блюду особенный вкус.

Ингредиенты:

• 750 г. шампиньонов
• 400 г крабовых палочек
• 150 г. репчатого лука
• 5 яиц
• 4 огурца
• петрушка
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Почистить и нарезать маленькими кубиками шампиньоны и лук, обжарить и остудить.
2. Нарезать вареные яйца, крабовые палочки и свежие огурцы такими же кубиками, соединить с грибами, измельченной петрушкой, посолить, размешать, салат заправить майонезом и переложить в салатник.
3. Торжественный салат из грибов, яиц и крабовых палочек перед подачей охладить, украсить розой из помидора и веточками зелени петрушки.

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами.