Весьма простое мороженое по-домашнему

Мороженое пломбир — это классика, и его реально сделать в домашних условиях по ГОСТу. Чтобы получился воздушный как облако пломбир, нужна мороженица.

Ингредиенты:

• молоко 250 мл
• яйца 1 шт.
• сахар 2 ст.л.
• ароматизаторы

Приготовление:

1. Взбить яйцо, добавить для ароматизации персиковый сироп (можно каждый), залить молоком, нагреть, взбивая венчиком на маленьком огне фактически до кипения, но кипеть не давать, в противном случае молоко может свернуться. Дать смеси остыть, поставить весьма простое мороженое на 5 часов (за это время перемешать раза 3-4) для полного застывания в морозилку. Готовый десерт разложить по формочкам, оформить шоколадной стружкой, кокосом, дроблеными орехами, облить сиропом.

Как сделать мороженое. Шоколадное мороженое самое простое!