Салат «Капрезе» с сыром моцарелла

Капрезе – несложный салат из итальянской кухни. Его приятный вкус подчеркивает любимый итальянцами сыр моцарелла и специи. Насладиться вкусом этого невероятно вкусного салата, значит побывать в самой Италии.

Ингредиенты:

• сыр моцарелла 300 г.
• листья базилика 12 шт.
• помидоры 4 шт.
• перец чёрный молотый
• уксус бальзамический
• масло оливковое
• соль

Приготовление:

1. Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом готовится весьма просто. Нужно нарезать кружками помидор и сыр моцарелла. Надо принимать в расчет, что помидоры лучше выбирать однообразных размеров относительно сыра, чтобы в салате была прекрасная пропорция.
2. Для изготовление заправки нужно смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.