Салаты
Хачапури на скорую руку на сковороде
Сегодня будем готовить быстрые хачапури на сковороде – рецепт на скорую руку. Как я люблю это грузинское блюдо. Эти лепёшки с сырной начинкой – идеально подходят для завтрака.
Ингредиенты:
- 200 г. сыра твёрдых сортов
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны
- 2-3 ст.л. муки
- 1 пучок укропа
- растительное масло
Приготовление:
- Натереть сыр на терке, мелко нарезать укроп. Перемешать миксером все ингредиенты.
- Обжарить хачапури на скорую руку на сковороде в разогретом масле до аппетитной корочки.