Ванильные банановые кексы

Банановые кексы. Популярность банановых кексов в последнее время достигла таких высот, что готовить их должна уметь буквально каждая хозяйка. Ну, или почти каждая, не все ведь любят сладости.

Ингредиенты:

• 120 мл. молока
• 70 г сливочного масла
• 1 стакан бананового пюре
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана меда
• 1 яйцо
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. пекарского порошка
• 1 ч.л. ванили
• соль

Приготовление:

1. Приготовить банановое пюре, смешать его с лимонным соком и ванилином, включить духовку для разогрева на 280 градусов.
2. Перемешать миксером муку, разрыхлитель, яйцо, пюре из бананов, сливочное масло и мед до однородной массы.
3. Разложить подготовленное тесто по формочкам и поставить выпекаться, по окончании выпекания ванильные банановые кексы поместить в холодное место на полтора часа.

Банановые кексы