Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками

Вместе с куриным супом-пюре к столу можно подать сухарики. Готовим блюдо по-французски. Суп-пюре из куриной грудки с грибами по-французски относится к так называемой категории «блюд второго дня», то есть к тем, что становятся.

Ингредиенты:

• грудка куриная 500 г.
• картофель 500 г.
• сыр твёрдый 150 г.
• морковь 100 г.
• лук репчатый 2 головки
• сухарики

Приготовление:

1. Нарезать куриную грудку на мелкие кусочки, высвободить от косточек, довести до кипения, накипь снять. Нарезать картофель на четвертинки и добавить к мясу, В том же направлении кинуть морковь и лук, крупно порезанные.
2. В то время, когда все приготовится, немного остудить. Сделать блендером массу похожую на пюре. Насыпать сухарики. Сверху суп-пюре с куриной грудкой и сухариками можно украсить тертым сыром и веточкой зелени.

Тыквенный суп-пюре с курицей и сухариками

Гороховый суп рецепт. Крем суп с сухариками.БОМБА!