Салаты
Овощной салат с кунжутом и моцареллой
Простые продукты, политые уникальной, пикантной, заправкой покупают другой вкус и запах.
Ингредиенты:
- сыр моцарелла 100 г.
- помидоры 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- кунжут 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- горчица зернистая 1 ч.л.
- сок лимонный 1 ч.л.
- салат листовой 1 пучок
- травы прованские
Приготовление:
- Зеленый салат вымыть и порвать руками. Томаты, огурцы и моцареллу нарезать кубиками. Приготовить заправку из оливкового масла, натурального меда, горчицы, сушеных трав и соли.
- Сыр и овощи выложить в тарелку в любом порядке. Полить овощной салат с кунжутом и моцареллой готовой заправкой и посыпать заранее обжаренными кунжутными семечками.
Совет
По желанию в соус можно добавить лимонный сок или сбрызнуть им сами продукты перед заправкой.