Диетический салат из кальмаров со сметаной

Для любителей морепродуктов, салат легкий и свежий. Свежесть салату кроме этого добавляют огурцы.

Ингредиенты:

• кальмары 1 кг
• яйца 3 шт.
• огурец 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• сметана
• соль

Приготовление:

1. Кальмары обдать тёплой водой и очистить от пленки. Положить в кипящую воду, варить 3 – 4 минуты, не продолжительнее, в противном случае они станут «резиновыми». Порезать полосами. Покрошить остальные
   Ингредиенты: свежие огурцы, яйца, сваренные вкрутую, лук-репку.
2. Огурцы можно очистить, зеленую кожицу снять стружкой или долгими полосами – они понадобятся для украшения блюда. Соль по вкусу. Диетический салат из кальмаров заправить сметаной.

Правильное питание/ Салат с кальмарами/ Squids salad