Пятница , 3 декабря 2021

Жареное ванильное мороженое

жареное, ванильное, мороженое

Что лишь не придумают кулинары, чтобы поразить, поразить гурмана. Совместить несочетаемое, лед и пламя, морозильную камеру и фритюрницу, удалось тому, кто придумал данный рецепт.

Ингредиенты:

  • мороженое ванильное 1 л
  • яйца 2 шт.
  • стружка кокосовая 1 стакан
  • хлопья кукурузные 5 чашек
  • корица молотая 1 ст.л.
  • молоко 1 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • арахисовое/растительное масло

Приготовление:

  1. Застелить противень пергаментом, сложить шарики готового ванильного мороженого и хорошо заморозить в течение двух часов. Смешать измельченные кукурузные хлопья, молотую корицу и кокосовую стружку. В этой смеси обвалять шарики мороженого и опять заморозить в течение получаса. Взбить совместно яйца, молоко и сахар.
  2. Замороженные шарики обмакнуть и в эту смесь, опять обвалять в хлопьях, замораживать два часа. В кастрюлю с толстым дном налить большое количество растительного или арахисового масла, нагреть его до температуры 180 градусов. Аккуратно опускать во фритюр шарики мороженого на полминуты. Жареное ванильное мороженое обсушить на бумажной салфетке и сразу подать.

Совет

Украсить взбитыми сливками и мелкими шоколадными фигурками, шариками.

Рецепт Ванильное мороженое

жареное мороженое

Смотрите также

Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *