Чизкейк — слово английского языка («cheese» — сыр, «cake» — торт, печенье), но родиной его является не Америка как многие считают, а Древняя Греция. Еще в VII веке до н.э. …

Готовый суп в тарелках подается со свежим майораном или петрушкой. Примечания Так как рецепт очень традиционен и любим местной публикой, рубец тут можно купить в любом мясном. Ингредиенты: Говяжий рубец …

Вегетарианские рецепты. Киш с грибами и луком-пореем. Киш с грибами и луком-пореем. Готовим французский пирог с начинкой из шампиньонов, лука-порея и сыра. Ингредиенты: для теста: 250 г. муки 125 г.. …

Любимое национальное блюдо, которое и насытит, и охладит в жаркий летний день — окрошка по-русски. квас, мясо отварное, огурец, редис, картофель отварной, яйца отварные, лук зелёный, укроп, сметана, горчица, соль, …

Масляная швейцарская меренга хорошо держит форму и меньше тает, чем творожно-сливочные крема, хорошо окрашивается красителями или ароматизируется добавками коньяка, кофе, шоколада или эссенциями. По структуре легкий и воздушный, цветы из …

Возможно некоторые хозяйки даже предпочитают поход в лес за ягодами. В основе торта я предлагаю использовать легкий классический бисквит, а крем изготовить из взбитых сливок, йогуртового сыра или сделать его …

Когда ложка этого салата попадает в рот, то первыми ощущениями становятся нежность и изысканность. При необыкновенном сочетании сочного куриного мяса и поджаренных грецких орехов, салат еще и низкокалорийный. Ингредиенты: грудка …

Покрошить туда слегка черствый черный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать. Тюря на воде русская – прекрасное освежающее легкое блюдо для жаркой погоды. Ингредиенты: …

Отбивные с двумя секретами – в румяной, поджаристой, корочки не только куриное мясо, но и тертый сыр. Ингредиенты: сыр твёрдый 150 г. яйца 2 шт. грудка куриная 1 шт. майонез …

Это самый простой рецепт белкового крема, но есть ещё много способов приготовления этого универсального крема, о которых поговорим дальше. Белковый заварной крем. Ингредиенты: яйца(белок) 4 шт. сахар 1 стакан кислота …