Торт-салат с сыром и крекером

Собираем торт-салат. На блюдо выкладываем крекеры. Формируем из них красивый кружочек. Затем сверху выкладываем яичную смесь. Затем снова крекеры и промазываем их майонезом.

Ингредиенты:

• майонез 300 г.
• сыр твёрдый 100 г.
• яйца 4-5 шт.
• крекер не сладкий 2 шт.
• горбуша/тунец/сайра консервы 1 шт.
• чеснок 1-2 зубчика
• лук зеленый

Приготовление:

1. Яйца отварить, очистить, желтки отложить для украшения, белки натереть или измельчить и перемешать с майонезом. По отдельности измельчить желтки и зеленый лук, сайру в масле смешать с майонезом. Сыр мелко натереть и смешать с пропущенным через чесночницу чесноком и майонезом.
2. Собрать торт-салат, выкладывая ингредиенты слоями: крекеры, тертые белки, крекеры, майонез, сайра с майонезом, зеленый лук, крекеры, сырно-чесночная смесь, крекеры, майонез, измельченные желтки. загрузить торт-салат с сыром и крекером при комнатной температуре на 2 часа, после этого убрать изделие в холодильник на 1 час.

Совет

оптимальнее применять для для того чтобы салата коржи из слоеного теста. Но в случае если времени на приготовление у вас не большое количество, то и простые, чуть солоноватые крекеры не сломают вкус блюда. Сайру можно заменить горбушей, тунцом а также крабовыми палочками. Чтобы «торт» не оказался сухим, хорошо смазывайте слои майонезом, но наряду с этим не переусердствуйте

РЕЦЕПТ Вкуснейший закусочный вафельный торт!