Банановый торт «Слоновья слеза»

Торт «Слеза слона»: смотрим рецепт с пошаговым руководством, включающий в себя фото и видео правильного процесса приготовления. Напоследок позвольте мне порекомендовать еще несколько рецептов отличных тортов с нежной банановой начинкой, поскольку они обладают невероятным вкусом.

Ингредиенты:

для бисквита:

• яйца 6 шт.
• сахар 1 стакан
• какао 3 ст.л.
• мука 3 ст.л.

для крема:

• молоко сгущенное 300 г.
• масло сливочное 200 г.
• для начинки:
• банан 1 шт.
• для глазури:
• шоколад неприятный 100 г.
• масло сливочное 50 г.
• сливки 30% 50 г.
• орехи

Приготовление:

1. Взбить яйца и сахар, смешать муку и какао. Мучную смесь порционно ввести в яичную массу. Тесто поместить в форму и выпекать до готовности. Бисквит еще горячим вынуть из формы и сложить пополам, в середину положив скалку.
2. Остудить в таком виде. Масло взбить добела, ввести сгущенное молоко, все взбивать до образования пышной массы. Для глазури, на водяной бане прогреть масло, шоколад и сливки. Бисквит раскрыть, вынуть скалку.
3. Промазать половиной крема, положить банан, снова промазать кремом и накрыть другой половиной бисквита. Банановый торт «Слоновья слеза» полить шоколадной глазурью, а бока украсить дроблеными орехами.

Шоколадный торт — Слоновья слеза

Торт Слеза слона