Архивы по меткам: телятины

Салат с маринованными опятами и картофелем. Очень простой и вкусный салатик на скорую руку. В качестве главного составляющего в мясных салатах чаще всего используют свинину, телятину, говядину, кролика, курицу или …

Фрикандо — телятина (вырезка из огузка не толще 4 сантиметров), тушеная с сушеными луговыми опятами (можно заменить любыми сушеными грибами) в бульоне и белом вине. Ингредиенты: 1,25 кг телятины (огузок) …