Это всего лишь суп, ведущий свое происхождение из прибрежных населенных пунктов Новой Англии. Классический рецепт предполагает, в качестве ингредиента, свежие съедобные ракушки и соленые крекеры. В манхэттенском чаудере нет молока, …
Читать далее »Архивы по меткам: чаудер
Сливочный чаудер из лосося
Классика традиционной американской домашней кухни — суп чаудер в интересном исполнении с нежным лососем и луком-пореем. Ингредиенты: филе лосося 600 г картофель 600 г лист лавровый 3 шт. лимон 1/2 …
Читать далее »