Салаты
Сытный салат с куриной грудкой и сухариками
Салат с куриной грудкой и сухариками — один из примеров того, как белое птичье мясо становится во много раз вкусней, если добавить к нему немного хрустящих огурчиков и ароматной зелени…
Ингредиенты:
- грудка куриная 350 г.
- сыр твёрдый 150 г.
- сухарики ржаные 80 г.
- перец болгарский 2-3 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- огурец 2 шт.
- чеснок 1 головка
- майонез
Приготовление:
- Куриную грудку нарезать на маленькие кусочки. В салатницу уложить курочку и немного ее примять. Помидор нарезать маленькими кубиками. Половину головки чеснока измельчить и смешать в отдельной емкости с помидорами и майонезом. Взятую смесь выкладываем на курицу.
- Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Оставшийся чеснок измельчить и смешать с перцем и майонезом. Смесь из перца выложить слоем поверх помидоров. Огурцы нарезать кубиками и уложить следующим слоем. Следом положить слой сухариков и смазать майонезом. И в завершение, щедро посыпать салат с куриной грудкой и сухариками тертым сыром и оставить на холоде приблизительно на 1 час.
