Полезный итальянский салат со шпинатом

Салат понравится любому вегетарианцу или просто человеку, который любит натуральный вкус свежих продуктов без лишней термообработки.

Ингредиенты:

• сыр моцарелла 250 г.
• шпинат 100 г.
• помидоры черри 12 шт.
• масло оливковое 4 ст.л.
• орехи кедровые 4 ст.л.
• травы итальянские 1 ч.л.
• соль морская
• перец чёрный молотый

Приготовление:

1. Вымыть холодной водой листья шпината, обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, сыр моцарелла — дольками. Разложить продукты в пиалы, полить каждую порцию маленьким числом оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать сухими специями «Итальянские травы». Положить очищенные кедровые орешки или семечки кунжута. Итальянский салат со шпинатом готов.

Совет

Для салата лучше применять морскую соль большого помола. «Итальянские травы» можно приготовить самостоятельно, в случае если смешать розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, паприку. Дополнить салат можно и другим маслом: кунжутным, ореховым, тыквенным, рисовым, льняным, маслом, взятым из виноградных косточек.

шпинатный салат — Коваль опять готовит

Салат из Шпината. Очень вкусно!