Салат «Чебурашка» с курицей и орехами

Нашинковать перья зеленого лука, все объединить, заправить салат «Чебурашка» с курицей и орехами смесью сметаны с горчицей, подсолить, поперчить, осторожно перемешать.

Ингредиенты:

• курица 200 г.
• грибы маринованные 150 г.
• орехи грецкие 50 г.
• огурец соленый 2 шт.
• яйца 2 шт.
• огурец 1 шт.
• лук зеленый

для заправки:

• сметана 4 ст.л.
• горчица 1 ч.л.
• перец чёрный молотый
• соль

Приготовление:

1. Отварное мясо курицы порезать на кубики, огурцы, грибы и яйца – соломкой. Обжаренные и очищенные от пленок орехи поломать рукам на большие куски, чтобы они добавили вкуса в салат.
2. Нашинковать перья зеленого лука, все объединить, заправить салат «Чебурашка» с курицей и орехами смесью сметаны с горчицей, подсолить, поперчить, аккуратно перемешать.