Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Салат «Мужской каприз» с курицей, морковью и редькой. Это витаминный вариант для тех, кто считает, что мясо, сыр и яйца в одно «флаконе» может стать перегрузкой для собственного организма.
Ингредиенты:
- говядина 200 г.
- сыр твёрдый 100 г.
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- уксус 9% 1 ст.л.
- перец чёрный молотый
- майонез
- соль
Приготовление:
- Мясо говядины или свинины отварить в подсоленой воде. По окончании чего легко охладить и измельчить посредством мясорубки. Нарезанный полукольцами лук замариновать в растворе воды и уксуса. Соотношение должно быть 1:1
- По окончании 10 мин. отжать лук. Сыр и отварные яйца любой раздельно измельчить на терке. Салат надо выложить слоями. Первый слой – это мясо, промазанное майонезом, после этого идет лук, опять майонез. Протертые яйца кроме этого смазанные майонезом. Последний слой сыр. Мясной салат «Мужской каприз» с сыром готов.
