Воскресенье , 23 января 2022

Салат Лобио из фасоли с орехами

салат, лобио

Салат с фасолью и сухариками. Лобио из фасоли по-грузински с орехами. Готовь популярное грузинское блюдо! Хорошо и на ужин, и на праздник!
Ингредиенты:

  • 500 г. фасоли
  • 300 г. репчатого лука
  • 100 г. очищенных грецких орехов
  • 40 г. растительного масла
  • 1 головка чеснока
  • 1/2 ч.л. чёрного молотого перца
  • соль

Приготовление:

  1. Замочить любую фасоль в воде минимум на 4 часа, воду процедить, переложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить до готовности не закрывая крышкой, фасоль будет мягкой, но не развариться.
  2. Нарезать лук на небольшие кубики и поджарить на растительном масле, орехи измельчить в блендере, смешать фасоль с луком, добавить растертый чеснок, орехи, заправить перцем, солью и хорошо перемешать.
  3. Подавать салат Лобио из фасоли с орехами охлажденным.

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *