Салаты
Куриный салат с огурцами под соевым соусом
Данный салат легко может стать всецело независимым блюдом для ужина. Он легкий, но наряду с этим весьма сытный.
Ингредиенты:
- грудка куриная 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- сыр твёрдый 50 г.
- соус соевый 2 ч.л.
- сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление:
- Отварную куриную грудку вилкой поделить на небольшие волокна. Можно порезать ножом, но также мелко. Огурец порезать соломкой. В случае если шкурка у него неотёсанная, то лучше огурец предварительно почистить. Перемешать тертый сыр, огурец и грудку, заправить заправкой из соевого соуса и сока лимона. Подавать куриный салат с огурцами под соевым соусом через 5–10 мин..
