Неподражаемый салат «Любовница»

Слоеный салат «Любовница» готовится из сырых и отварных овощей и острой заправки на основе майонеза. Этот салат — один из моих любимых салатов.

Ингредиенты:

• сыр твёрдый 150 г.
• морковь 3 шт
• яблоко зеленое 1 шт.
• свекла 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• сок лимонный
• орехи грецкие
• майонез

Приготовление:

1. Мелко натереть морковь, лишний сок отжать, посыпать солью. Крупно натереть твёрдый сыр, добавить прессованный чеснок. Почистить от кожуры яблоко и порезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона.
2. Крупно натереть предварительно отваренную свеклу, сцедить сок. Выложить все подготовленные ингредиенты слоями, промазывая любой майонезом. Обильно посыпать салат «Любовница» грецкими орехами и подать на стол.