Слоеный салат со своей «изюминкой», маринованным в винном уксусе репчатым луком. Блюдо легкое, кисловатое на вкус и весьма увлекательное на вид. Ингредиенты: филе куриное 400 г сыр твёрдый 100 г. …
Читать далее »admin
Торжественный салат «Фиалки»
Салат «Фиалки» представляет собой удивительно красивое весеннее блюдо, которое можно смело подавать к праздничному столу. Ингредиенты: шампиньоны 400 г окорок куриный копченый 300 г. огурец 300 г. морковь по-корейски 200 …
Читать далее »Американский классический брауни
Брауни– это классический американский десерт. Его подают с мороженым, молоком или кофе. Ингредиенты: яйца 2 шт. масло растительное 1 стакан молоко 1 стакан сахар 1 стакан мука 1 стакан какао …
Читать далее »Шашлык из свиной шеи
Самым популярным и широко распространенным блюдом является шашлык из свиной шеи. Свинина – это классика кулинарного шашлычного жанра. Ингредиенты: 2 кг свиной шеи 1 кг помидоров 3-4 головки репчатого лука …
Читать далее »Русская похлебка с говядиной
Большой плюс и отличие супчиков и похлебок с мясом от прочих мясных блюд в том, что они значительно легче усваиваются и практически не обременяют. Ингредиенты: 800 г картофеля 350 г. …
Читать далее »Домашняя пицца с сосисками и ананасом
В Италии пиццу в большинстве случаев подают или с ледяным пивом, или с хорошим вином. Розовые или белые вина хорошо сочетаются с колбасными начинками, сыром, птицей. К пирогу с дичью …
Читать далее »Мусс из горького шоколада с ликером
Когда шоколад растопиться, всыпаем сахар, вливаем воду и ликер. Все размешиваем. Теперь в отдельную миску наливаем очень холодную воду, бросаем лед и сверху на нее ставим миску с растопленным шоколадом. …
Читать далее »Антрекот под хлебной корочкой с соусом «Коньячный»
Запекать приблизительно пять мин. в горячей духовке, пока не зарумяниться хлебная корочка. Ингредиенты: говядина 400–500 г. сыр твёрдый 30 г. бульон мясной 1 стакан масло оливковое пол стакана изюм 2,5 …
Читать далее »Клюквенный соус с изюмом, мандарином и имбирем
Чтобы приготовить Клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом надо. Мелкой теркой снять с одного мандарина цедру. Все мандарины очистить, из мякоти выдавить сок. Ингредиенты: 3 мандарина 2 стакана свежей клюквы …
Читать далее »Грибной салат с ананасом и курицей
Экзотический салат с ананасами завоевал любовь многих кулинаров у нас. Сочетание сладких ингредиентов в блюде с кислыми и солеными, делает его уникальным и весьма вкусным. Ингредиенты: шампиньоны 250 г. cыр …
Читать далее »