Йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом

Фруктовый торт а-ля тирамису. Восхитительный, нежный тортик… по мотивам знаменитого итальянского десерта.

Ингредиенты:

• ананас консервированный 400 г
• сливки 30% 400 мл
• йогурт 6% 400 мл
• печенье савоярди 200 г.
• сахар ванильный 2 ч.л.
• желатин 2 ч.л.
• лимон(цедра)
• сахар

Приготовление:

1. Замочить желатин в паре столовых ложек воды, отставить (10 мин.). Сливки взбивать, пока не сформируются устойчивые пики. Подогреть желатин до полного растворения (не кипятить). Взять громадную емкость, смешать йогурт, ванилин, сахар, желатин и цедру. Добавить мелко порезанный ананас.
2. Дальше ввести взбитые сливки. Сок, в котором были ананасы, вылить в емкость и макать в него печенье перед тем, как вырабатывать слои. Выкладывать – печенье, крем, снова печенье и крем. Закрыть йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом пленкой и поставить в холодильник на пара часов.

Йогуртовый торт с ананасами. Всего 175 ккал в 100 г.

Блинчатый торт а-ля Тирамису. Рецепт блинного торта. Заварные блины на молоке