Ветчина – «ветшина», от «ветхий», в противоположность «свежине, свеженине». Продукт умели готовить уже в Древнем Риме, в I веке до нэ Марк Теренций Варрон обрисовал технологию её изготовление. Ингредиенты: ветчина …
Читать далее »Архивы по меткам: салат
Салат из печени трески с домашними гренками
Первым делом нужно приготовить вкусные домашние гренки. Снять с хлеба корку, нарезать мякиш кубиками. Ингредиенты: печень трески 1 банка кукуруза 1 банка яйца 2 шт. майонез зелень для гренок: хлеб …
Читать далее »Салат из чечевицы с мандаринами
Весьма необычный салат из чечевицы с гранатом и жареным мандарином приятно удивит вас своим изысканным вкусом. Ингредиенты: мандарин 2 шт. авокадо 1 шт. лимон 1 шт. чечевица зеленая 1 стакан …
Читать далее »Салат «Искушение» с копченой курицей
Салат «Искушение» с курицей и сухариками. Подписаться Опубликовать статью. Главное, чтобы оно было подкопченным. По усмотрению хозяйки или желанию гостей копченая куриная грудка может быть заменена на буженину или окорок. …
Читать далее »Салат «Гранатовый браслет»
Для изготовление этого салата «Гранатовый браслет» потребуется определенное терпение, поскольку нам предстоит создать настоящий шедевр, терпеливо выкладывая его слой за слоем. Ингредиенты: Свекла – 2 шт. Репчатый лук – 1 …
Читать далее »Салат «Графский» с орехами и черносливом
Существует множество разновидностей этого салата, все они – слоеные, промазаны майонезом и посыпаются грецкими орехами. Ингредиенты: орехи грецкие 100 г. чернослив 100 г. яйца 4 шт. картофель 3 шт. свекла …
Читать далее »Салат из форели, сыра и яиц
Салат делают преимущественно с форелью слабосоленой, обладающей мягким и нежным вкусом, идеально сочетающимся с множеством продуктов: свежими и вареными овощами, фруктами, сыром, яйцами. Ингредиенты: форель слабосоленая 200 г. сыр 50 …
Читать далее »Салат «Женский» с куриным филе
Салаты с куриным филе. Салат с филе курицы можно встретить в меню многих стран. Ингредиенты: филе куриное 200 г. ананасы консервированные 150-200 г. сыр твёрдый 70 г чеснок 1 зубчик …
Читать далее »Салат «Грибные пенечки» с опятами
Салат «Грибные пенечки» с опятами послойно выложить на тарелку в следующем порядке: картофель, мясо, огурец, опята, яйца. Ингредиенты: филе куриное 300 г. огурец маринованный 3 шт. картофель 2 шт. яйца …
Читать далее »Салат «Для дам и кавалеров» с брынзой
Салат заправить йогуртовой смесью и перемешать. Отварную куриную грудку нарезать пластинками и обжарить с двух сторон. Выложить салат «Для дам и кавалеров» с брынзой на тарелки, сверху – куриное филе. …
Читать далее »