Сырно-крабовый салат шариками «Рафаэлло»

сырно-крабовый, салат, шариками

Из сырной смеси скатайте шарики, обваляйте их в тарелке с крабовым мясом, выложите на тарелку. Сверху слегка посыпьте кокосовой стружкой. Салат Рафаэлло — рецепт с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

  • 200 г. крабовых палочек
  • 100 г. сыра
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление:

  1. Яйца поместить в кастрюльку с водой, дать воде закипеть и отварить яйца в пределах 10 мин., по окончании чего залить холодной водой, чтобы они остыли, а после этого мелко натереть.
  2. Измельчить на небольшой терке крабовые палочки, так же измельчить и сыр (на небольшой терке).
  3. Выложить в салатник подготовленные яйца, сыр, ? часть крабовых палочек.
  4. К ингредиентам добавить майонез и раздавленный в чесночнице чеснок, перемешать все до однородности.
  5. Из оказавшейся массы скатать шарики, размер которых не больше мячика для настольного тенниса, любой из них запанировать в оставшейся части крабовой стружки.
  6. На тарелку выложить сырно-крабовый салат шариками «Рафаэлло», украсить зеленью и порезанной крабовой палочкой.

СЫРНЫЕ ШАРИКИ 7 вкусных рецептовПраздничная закуска

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»