Понедельник , 29 ноября 2021

Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий»

салат, куриным

Хрустящий салат с ананасами и курицей. К праздничному столу предлагаем приготовить салат с куриным филе, овощами и сухариками.

Ингредиенты:

  • огурец 300 г.
  • филе куриное 250 г.
  • батон 200 г.
  • лук репчатый 150 г.
  • сыр твёрдый 150 г.
  • салат 1 пучок

для заправки:

  • масло растительное 4 ст.л.
  • уксус 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Взять куриное филе без кожицы, отварить его до готовности — по окончании закипания варить филе приблизительно 20 минут. Остудить мясо, разобрать на волокнистые кусочки. Порезать кубиками белый батон, пожарить до золотистой корочки в маленьком количестве растительного масла.
  2. Порезать соломкой огурцы, лук — полукольцами. В случае если лук неприятный, его надо залить кипятком на 10 мин., позже слить водичку, лук промыть — эта процедура избавит его от горечи. Потереть сыр на небольшой терке.
  3. Потом нужно сделать заправку: смешать растительное масло с уксусом, поперчить и посолить. Добавить измельченный чеснок — его можно порезать помельче или пропустить через чеснокодавилку. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, куриное филе, тертый сыр, сухарики, заправить. Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий» готов.

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *