Салаты
Салат «Женский» с куриным филе
Салаты с куриным филе. Салат с филе курицы можно встретить в меню многих стран.
Ингредиенты:
- филе куриное 200 г.
- ананасы консервированные 150-200 г.
- сыр твёрдый 70 г
- чеснок 1 зубчик
- перец чёрный молотый
- майонез
- соль
Приготовление:
- Курицу отварить, нарезать мясо кубиками или соломкой. Содержимому банки консервированных ананасов дать обтечь, мякоть нарезать маленькими кубиками. Раздельно натереть твёрдый сыр. Приготовить заливку, для этого чеснок порубить или пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом.
- Ингредиенты заправить этой смесью, проверить, нужна ли еще соль, добавить при необходимости. Поперчить и разложить порционно на листья свежего зеленого листового салата. Салат «Женский» с куриным филе можно украсить петрушкой.