Слоеный салат «А-ля жульен»

Отставить слоеный салат «А-ля жульен» часа на полтора для пропитки. Готовый салат украсить по желанию, подать к столу.

Ингредиенты:

• филе куриное 300 г.
• шампиньоны 300 г.
• сыр твёрдый 150 г.
• картофель 150 г.
• яйца 3 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• майонез

Приготовление:

1. Отварить куриное мясо, картофель или рис, яйца, морковь. Порезать лук на полукольца и чуть-чуть поджарить. Обжарить порезанные грибы. Крупно натереть сыр. Слоями уложить на тарелку: кусочки курицы, обжаренный лук, натертый отваренный картофель (рис).
2. Любой слой немного смазать майонезом. После этого выложить слой грибов, крупно натертую морковь, снова смазать майонезом. После этого крупно натертые яйца и сыр. Отставить слоеный салат «А-ля жульен» часа на полтора для пропитки. Готовый салат украсить по желанию, подать к столу.

САЛАТ-РОЛЛ ШУБА ПО-НОВОМУ Новогодние салаты 2018 | Tasty Salad Recipes for New Year