Салаты
Салат «Мужская мечта» с курицей
О чем грезят мужчины? Тот, кто придумал данный салат, по всей видимости, знал, о чем идет обращениепридуман со знанием дела и большой долей кулинарного юмора. Салат можно приготовить на торжественный стол, к примеру, ко дню Защитника Отечества.
Ингредиенты:
- грудка куриная копченая 150 г.
- опята маринованные 150 г.
- грудка куриная 150 г.
- яйца перепелиные 8 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез 4 ст.л.
- перец чёрный молотый
Приготовление:
- Отварить куриную грудку, нарезать большими ломтиками. Кусочками для того чтобы же размера нарезать копченую куриную грудку. Репчатый лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком. Отварить перепелиные яйца, очистить.
- Перемешать лук с курицей, добавить маринованные опята, чёрный молотый перец – по вкусу. Заправить майонезом, лучше, если он будет домашнего изготовление, перемешать. Разложить салат «Мужская мечта» в порционные тарелки, сверху – перепелиные яйца, разрезанные пополам, украсить перышками зеленого лука.
Совет
Для изготовление блюда можно взять каждые маринованные грибы, большие – нарезать на пара частей, небольшие – положить полностью.
